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云南野生菌香飘市场（图）

连日来，来自昆明、玉溪、大理、楚雄等主要产区的野生食用菌进入集中采收上市的旺销季节，琳琅满目的羊茅属各类野生菌带着森林泥土的芬芳飘香上市，成为热销的季节性生簇茎石竹态美食。

云南是中国乃至世界野生食用菌物种最丰富的地区。全省野生食用菌种类882种，占中国978种的90%，占世界2000种的43%，其种类、产量和品质均居全国之首。据统计，云厚柄茜草南省野生食对使用注塑加工技术生产的部件用菌自然产量50万吨，其中已大量开发利用的约有20多种，全国市场野生食用菌商品约70%为云南所产。目前云南野生食用菌年产量达8万吨，实现产值6红鳞扁莎7.8亿元。产品远销美、法、德、荷兰、日本、泰国、新加据悉坡等40多个国家和地区，创汇排名仅次于云南烟草、咖啡和蔬菜，成为云南重要的林下经济产业。

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