张掖市健全规模肉牛场疫病防控体系蜈蚣兰

张掖市健全规模肉牛场疫病防控体系

甘肃张掖市百万头肉牛基地建设项目开展以来，养牛业有了长足的发展。生产模式逐渐由过去的农户小规模向大型的、集约化生产模式转变。但是，随之而来的却是疾病的困扰，规模化养殖由于人为的创造环境，饲养密度的加大、营养的限制、引种的频繁、防疫体系的缺失等使得许多规模化养殖场疾病层出不断，严重影响了肉牛产业的发展。

一、张掖市规模化肉牛场当前疫病流行特点

1、 以呼吸道感染为主的混合感染情况增多：经近年来送检病料统计和走访调查表明，目前肉牛场发生的传染病多为呼吸道系统感染性传染病，多发于长途运输后或气温突变等情况。经诊断表明，多数为多病原引起的混合感染。

2、人畜共患病不容忽视：在近年来的疫病监测中，布鲁氏杆菌病、结核杆菌病、炭疽病等人畜共患病时有发现，成为威胁人畜安全的严重问题。

3、口蹄疫防制难度加大：由于口蹄疫病毒的易变性，发病无规律性，使口蹄疫防制难度越来越大。

4、 外寄生虫感染情况严重：目前的集约化肉牛场普遍实行舍饲栓养，冬季为了保温，多采用塑料暖棚养牛。由于牛舍潮湿，通风不良，常诱发牛群发生疥癣病。牛群一旦发生疥癣病则传染很快，根除很难。

二、防疫中存在的问题和缺陷

当前一些规模化肉牛场由于在体制运行、生产管理、防疫措施和技术等方面存在很多问题，使得疾病频繁出现，造成较大的经济损失。

1、防范意识不强。对引种时引入的后备肉牛或架子牛没有进行彻底隔离观察和有效的病原检测就直接进入生产区投入生产。引入肉牛如果自身带有病原或者在运输过程感染病原，则会将疫病带入牛场。多数肉牛场未实行封闭式管理，人员随意出入。

2、防疫设施不全。多数肉牛场没有专门的兽医室，基本的防疫设施不全。由于没有必要的设施设备，无法开展免疫效果检测、药物敏感性试验等。

3、防疫人才缺乏。大多数肉牛场没有专职疫病防控人员，有防疫人员的多数素质不高，有的场频繁更换防疫人员，疾病档案、疫病诊断等记录不全，不能对疫病危险及时做出预报，造成疫病来临时束手无策。

二、规模化肉牛场防疫体系的建设内容

在畜牧业空前发展的今天，食品安全是最为主要的话题，这就要求疫病的防治的方法必须向提高群体抗病力、健康水平和生产能力的方向转变。与之相对应，要求有新的防疫理念来指导。系统化防疫体系的建设主要包括以下内容。

1、建立相对稳定人才体系：一切生产任务的体现都是要在科学技术的指导下靠人才去实现，要充分体现以人为本的观念，注重本企业本土人才的培养，保持防疫、技术、管理人员的相对稳定性。制订规划，使得防疫体系不能有断层，保证防疫制度和措施始终连续一致。

2、建立全体员工共同协作体系：养殖场的疾病控制和防疫工作，不单单是饲养员、技术员和兽医的事情，应该是在管理者的正确指导下，多方位的所有人员密切配合的事情。从引种、饲料采购、饲料加工运输、产品销售运输、后勤保障、接待等各个方面都要以防疫为主，共同协作，全力保障肉牛场安全生产。

3、建立干净整洁的环境体系：肉牛场建立干净整洁的环境体系是肉牛场安全防疫的一个重要环节，在干净整洁的环境下病原微生物、蚊蝇不易滋生，可以大大减少疫病发生风险。集约化肉牛场必须高度重视养肉牛场的环境绿化美化，通过场区绿化能吸收有害气体、控制和净化肉牛场空气。

4、建立完整彻底的消毒制度：始终坚持常规、紧急、终末消毒相结合，对人员、车辆、圈舍、物品、环境、器械、病料、粪便等各个环节务求彻底消毒。消毒药的使用和选择一定考虑其理化性质，依据消毒目的合理配比，注意配伍禁忌，定期更换，交替使用。

5、组建高效运行的兽医实验室：实验室检测和监测是疫病防治的有效手段，通过准确的疫病诊断，才能对防疫提供有力的科学依据。所以作为一个大型规模化肉牛场，实验室的检测体系的建设势在必行。要求实验室具备免疫抗体水平的监测和分析来正确指导免疫程序和计划，细菌检验和药物敏感性实验来正确指导药物的合理有效使用，特定病原检测和监测以便于疾病的净化。

6、加强饲养管理是养殖场不变的主题：肉牛场实行定时巡视、记录、汇报制度，及时掌握肉牛群体况、毛色、粪便、姿态、饮食等情况，有针对性的调整日粮水平，改善气候通风条件，使群体保持良好的生理状态，提高自身抗病力，减少患病危险。

7、建立预防为主的防疫方针：对肉牛场肉牛群进行不同疫苗的接种是保障肉牛场安全生产的基础。首先，要依据当地疫情发展规律和肉牛群健康状况制定合理的科学的免疫程序；其次是要依据疾病流行、抗体水平、制定接种计划；再次是要严格依据计划进行接种和监测。在免疫接种过程中不但要注意疫苗的运输、保存环节，同时要严格按照操作规程注射。

8、建立动物疫情应急处理体系：规模肉牛场要建立重大动物疫情应急处理体系，出现疫情后，要快速启动应急体系，及时扑灭疫情。

总之，规模养牛场要始终以“抓防疫就是保安全、保安全就是促发展”为指导思想，建立健全高效运行的动物防疫体系，始终贯彻“预防为主”的方针，狠抓基础免疫、防疫监督、疫情监测、消毒灭源和常规疾病的因病设防工作，养牛业才能健康发展，经济效益才能全面提升。

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