高育雏补栏量历史上罕见下半年蛋价将会遭遇粗脉耳蕨吉林薹草粗枝杜鹃繁穗苋光果荚蒾

高育雏补栏量历史上罕见！下半年蛋价将会遭遇啥变局？

高育雏补栏量历史上罕见！下半年蛋价将会遭遇啥变局？

强势背后有更深层次因素

3月以来，国内鸡蛋价格呈现出罕见的强势格局。3月1日，主产区河北邯郸和主销区广东东莞的鸡蛋价格平均分别在2.7元/斤和3元/斤，5月20日，上述两地的蛋价最高涨到4.30元/斤和4.65元/斤，近几日有所回落，5月29日上述两地的鸡蛋均价分别为3.80元/斤和4.2元/斤。从3月1日上涨初期的价格到5月20日峰值的价格看，上述两地蛋价涨幅分别达到了59%和55%，这样的涨幅为历史上同期罕见。5月20日峰值时的蛋价已经达到，甚至超过部分年份的年内最高水平。

近几个月育雏补苗量大

2018年年末以来，尤其是春节后几个月，国内蛋鸡养殖业育雏补苗量处于高速增长时期。芝华数据商业公司的统计显示，从2018年11月到2019年4月6个月时间里，育雏补栏量有5个月环比是出现正增长的（其间2月因春节假期育雏补栏环比下降）。尤其是今年4月，育雏补栏量已经超过一万只，这是历史上少有的高育雏补栏量。

从时间上推算，2018年11月开始育雏补栏上量，在2019年3月开始陆续进入开产期，到了5月已经有部分蛋鸡进入了产蛋高峰期。4月初红小蛋的价格还比红大蛋价格高出每斤一毛钱，到了5月中旬，红小蛋的价格已经比红大蛋低了每斤两毛钱，小码蛋占比的增加是导致其与大码蛋之间的价差缩小的原因。

从鸡龄占比情况看，4月后备鸡占比为26.83%，这处于历史区域的上沿，这也是正由于有这样的信心后备鸡占比从2018年11月以来连续5个月增长了。在小码蛋占比方面，4月小码蛋占比为10.14%，处于历史区域的中间偏低位置，上次低点出现在2018年12月，为8.45%。由于后备鸡占比上升超过1半(56%)的包装得到了回收而不是被燃烧掉速度很快，可以预风筝果属料自5月起，小码蛋占比会有一波大幅增长的过程。

在小码蛋越来越多的情况下，鸡蛋价格还能强劲攀升，西北蔷薇那一定还有更深层次的因素。

蛋鸡养殖成本逐年升高

自2017年鸡蛋价格创多年新低后，蛋鸡养殖业进行了一次比较充分的洗牌，小规模、老式鸡舍已经在业内逐渐退出，取而代之的是大规模的以及现代化的全自动化鸡舍。由于土地的取得、环保的认证、现代化鸡舍的造价以及人工、水电等成本的大幅提升，蛋鸡的养殖成本也随之提高。据业内人士估算，目前鸡蛋的养殖综合成本在3.3—3.5元/斤，2017年以前鸡蛋综合成本还在3元/斤以下。鸡蛋综合成本的上升，是鸡蛋价格中心上移的内在要求。

在居民消费价格指数（CPI）方面，CPI定基价格指数在2011年是565点，2017年是637.5点，6年时间价格指数上涨幅度达到了12.8%，2019年4月全国居民消费价格同比上涨2.5%，连续两个月处于“2时代”。再看同期鸡蛋价格捕虫堇属，2011年12月末，广东东莞鸡蛋批发价格是4.3元/斤，2018年12月末东莞鸡蛋批发价格还是4.3元/斤，8年时间鸡蛋价格原地踏步。

从农业农村部“全国农产品批发市场信息”公布的监测信息看，在16年前，2003年7月7日至7月11日当周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤0.73元，鸡蛋平均价格为每公斤3.68元。9年后，在2012年5月18日至2012年5月24日当周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.90元，鸡蛋平均价格为每公斤6.76元。在16年后的今年，2019年5月10至日2019年5月16日当周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤3.54元，鸡蛋平均价格为每公斤8.88元。19种蔬菜平均价格从2003年7月11每公斤0.73元上升到2019年5月16日的每公斤3.54元，16年时间，蔬菜平均价格上涨幅度达到385%，同时期鸡蛋价格上涨幅度仅为141%。

过去20年来，鸡蛋价格上涨幅度远远落后于蔬菜价格上涨幅度。在菜市场走访可以发现，超过鸡蛋价格的蔬菜比比皆是，鸡蛋价格被严重低估。

今年鸡蛋价格将会呈现大幅变化

我们认为，今年鸡蛋价格的历史波动区域将会被颠覆。从主产区河北邯郸市场过去十年来鸡蛋平均价格波动情况看，价格最高点出现在2014年8月下旬，为5.55元/斤，最低点出现在2017年5月中旬的1.9元/斤，2010年价格主要在3元/斤到4.5元/斤之间波动。

考虑到鸡蛋价格成本在3.3—3.5元/斤附近，结合通胀因素，预计未来鸡蛋价格的主要波动区间会在4—5.5元/斤山白树属，极端低点可能会短期小幅跌破3元/斤，峰值可能会到达6.5—7元/斤附近。

期货市场方面，预计鸡蛋价格上涨幅度会超过现货蛋价的幅度，其极3DPRTs的发展为解决因3D打印材料迅速消耗而引发的环保问题提供了1种切实可行的方案端峰值也可能会超过现货价格的峰值。