节日效应有限蛋价继续走低红背桂花

节日效应有限，蛋价继续走低

一、重要新闻

1、国际媒体6月15日报道，美国禽蛋协会（uspoultry）向协会成员、生产商、养殖户和相关行业推出了家禽行业生物安全的免费培训计划。该培训计划名为“传染病的风险管理：商品家禽生产商的实用生物安全资源”。该培训计划的宗旨是协助开发更为有效的生物安全制度，也可作为行业人员培训和教学的一个项目开发工具。

2、据美国《侨报》报道，美国正遭遇有史以来罕见的禽流感疫情，至今已有4800万只鸡被扑杀。禽流感的肆虐也导致鸡蛋价格在今年攀升到破纪录的高价。有些餐馆不堪鸡蛋价格飙升，已经将含有鸡蛋的餐点从菜单上取下。联邦农业部上周表示，一家爱荷华州的养鸡场的100万只鸡蛋被检验出感染了病毒。由于鸡蛋的危机，农业部对供应家庭的鸡蛋产量的今年预计已经降到69亿打，比2014年减产了5.3%。虽然鸡蛋价格从上周开始回落，但是有关官员表示，可能要等两年，鸡蛋产量才能恢复正常。

3、河南华英农业发展股份有限公司董事长曹家富在近日召开的第七届中国食品安全论坛上接受中国经济网记者专访时表示，新版《食品安全法》的实施将迎来食品行业史上“最严厉”时期，必将对我国食品安全行业起到颠覆性作用，对于企业来说非常及时也非常必要，对于行业乃至国家来说都是一种进步。

4、18日，在新希望六和2015年饲料科技周的会议期间，新希望六和集团与美国建明共同签署了关于“通过非药物手段提高养殖动物的消化道健康水平”的项目协议。本次合作内容涉及到新希望六和与美国建明在无抗养殖上的深度技术合作”。新希望六和从环境安全、原料选择、养殖管理三个领域进行管控，希望解决产业链的食品安全问题。

5、6月16日，全国现代畜牧业建设工作会议在山东省聊城市召开，韩长赋出于我国对国外进口“种源”的依赖显得颇为忧心。目前中国的祖代鸡几乎全部从国外引进，国外种鸡已经占领了中国市场的绝大部分。“生猪育种的核心群几乎全部从国外进口，家禽肉鸡全部从国外进口，蛋鸡(祖代鸡)60%从国外进口，肉牛从根上说优良品种也是从国外进口。”韩长赋表示。

二、蛋禽市场价格

三、期货市场

24日鸡蛋成交7.97万手，持仓12.86万手，较上个交易日减仓4168手。主力合约1509高开低走，开盘4078元/500千克，最高4082元/500千克，最低4035元/500千克，收盘价4047元/500千克，较上个交易日结算价下跌21元/500千克，跌幅0.52%。

主力持买单量为33538手，持卖单量为39250受，净多单量为5712手，上一交易日净多单为5173手。

四、小结

端午节假期间，全国鸡蛋现货价格依旧低迷，多数地区出现小幅下跌。每年的传统节日，无论是鸡蛋的直接消费还是加工需求，都会显著上升，但从今年端午节情况来看，端午节的采购需求效应已经逐渐挥发，鸡蛋现价继续回落，目前市场走货速度不快，市场难有存货意愿，近期鸡蛋现价的弱势难有反转，在鸡蛋供应持续好转的情况下，中期需求对鸡蛋价格提振的作用目前仍不明显。短期来看，端午节过后，备货减少，各地学校即将进入暑期，消化能力或进一步减弱；而且南方地区正处于梅雨季节，运输受阻，鸡蛋又易发霉变质，鸡蛋现货价格上涨压力重重。因此，预计供应充足将至少持续至今年秋季，而需求较差的状态将延续至下半年甚至明年，饲料成本仍有下跌的空间，现货价格短期难有上涨，未来鸡蛋现货价格很可能继续走低。

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