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杭州半山国家森林公园举行首届半山立夏节春云实

杭州
2022年09月09日

杭州半山国家森林公园举行首届“半山立夏节”

立夏风俗：用大杆秤给孩子称重

品尝乌米饭

5月8日消息：昨天，杭州正式“立夏”。就像腊八要吃腊八粥一样，老底子的杭州人都知道，立夏也有许多习俗，其中之一就是吃“乌米饭”。

昨天，在杭州主城区首个国家级森林公园——半山国家森林公园举行的拱墅区首届“半山立夏节”，让许多市民游客饱了眼福，还饱了口福。

上午9点，老杭州张军霞一边排着队，一边笑着说，以前杭州人过立夏其实可讲究了。“那个时候家家户户都要煮新茶，配上一些五花十色的鲜果，送给亲友邻居，叫做七家茶。茶杯里面还会放两颗青果、橄榄或者金橘，表示吉祥如意的意思。”张老伯指了指现场排的队伍说，还有个习俗就是吃乌米饭。吃乌米饭有这么个传说——立夏吃了乌米饭，不会疰(音同“住”)夏，能祛风败毒，乌蚊子也不敢来叮咬。

吃乌米饭到底有没有这个功效大家不知道，但现场一锅又一锅新鲜出炉又香又糯的乌米饭，却是实实在在吊起了大家的胃口，免费领乌米饭的队伍是一直排长龙。负责做乌米饭的王阿姨说，为了给大家烧乌米饭，他们一大帮“志愿者”是早上5点就起来烧饭了。他们的努力可没有白费，每一锅乌米饭出炉，不出一分钟就被“抢光”，听着游客们一边吃一边发出的“啧啧”声，王阿姨们的脸上也笑开了花。新杭州小陈是头一回吃到乌米饭，很是新鲜，说想买点“乌米”回家自己蒸蒸，把几位大厨给笑坏了。王阿姨给大伙做了个“小科普”：说说叫乌米饭，其实是没有“乌米”这种米的，乌米饭的做法相当费功夫，是用一种叫“乌叶饭”(也就是树)的叶子浸出来的汁，再用来煮糯米饭，这才成了紫黑色的乌米饭。

王阿姨说，3天来，他们用了1200多斤糯米做乌米饭，前两天是分给街道、单位的居民，到昨天上午，全部“告罄”。

现场，大伙还看到了一种饭，叫“野米饭”。这饭有什么“来头”？且听老人家道来——那个时候，孩子们成群结队地到邻居家“讨”来米和肉，在田地里挖些蚕豆和竹笋，然后到野地里用石头支起锅灶，现烧现吃，这就叫吃“野夏饭”、“野米饭”或“立夏饭”。这种风俗就是把自己比成乞丐，希望可以避开灾祸。

除了吃，半山一带立夏的民间风俗还有不少。家住半山田园的薛阿姨说，立夏的时候，家家户户都要用一个大秤杆去“称人”，尤其是喜欢用大箩筐给孩子们称体重，看看比去年重了多少，而且秤砣放的时候可有讲究了，只能向外挂(表示增加)，“而不作兴往里头移”。另外，就是画灶头画了，也是祈福避邪消灾。

错过了今年的活动不打紧，记者打听来的消息是，这“半山立夏节”每年都要办下去。