张松峰花场向企业蜕变之道玉溪小牛鞭草仰卧黄芩小谷精草贵州琼楠

张松峰：花场向企业蜕变之道

3年前，到洛阳天盛盆养牡丹园艺有限公司采访时，公司大棚数量不过五六个，年宵花上市量仅六七千盆；而到了今年，其产品上市量已经达到两万盆，大棚有12个。观其生产方式，再与公司总经理张松峰谈及经营管理之道，发现天盛已由一个种植场向一个正规企业迈进……

中国园林2月7日消息：3年前，到洛阳天盛盆养牡丹园艺有限公司采访时，公司大棚数量不过五六个，年宵花上市量仅六七千盆；而到了今年，其产品上市量已经达到两万盆，大棚有12个。观其生产方式，再与公司总经理张松峰谈及经营管理之道，发现天盛已由一个种植场向一个正规企业迈进。

质量依然是王道

每年年宵期间，除了少数几家企业外，山东、菏泽两地大部分农户种植的牡丹还是卖不上好价钱。虽然有这样那样的原因，但张松峰认为，所有问题归根结底还是质量问题。只有在保证产品高质量的前提下，农户花场才能向企业种植基地蜕变。牡丹质量的关键在 盆养 两个字上，即从种苗开始就要入盆，并进入大棚生产，彻底摆脱大田的桎梏。从大田起苗直接进行催花，由于起苗的过程中会伤根，而且大棚的环境与大田完全不同，牡丹的表现就会不尽如人意。

别看现在天盛盆养牡丹质量不错，为了掌握盆养牡丹技术，张松峰第一年试种的时候，几千盆牡丹几乎全军覆没；第二年只有几百盆面市；第三年数量依然不多。 不过可以明显看到牡丹的花期变长了，花朵变大了。 张松峰说。现在天盛的盆养牡丹技术已经基本成形，其产品质量在国内首屈一指。 我们是先把地养肥，再种牡丹。 张松峰透露，在大田川薹草目种植种苗的过程中，他会将租地时间和种植时间错开几个月，给地施足底肥；嫁接苗种好后的第一年，先缓苗，不施肥，以后每年施肥两次，所以自己生产的三年生种苗比别人四年生的还要漂亮。 别人都说牡丹不喜肥，不喜水，但我认为这并不完全对。 张松峰说，根据多年的实践经验，牡丹其实是喜欢肥水的，不过施肥的时段要选好，另外不能积水。

张松峰也生产一些当年起苗、当年催花的年宵牡丹，2011年气温下降慢，许多家的催花牡丹都出现积冷不够导致盆花质量下降的现象，而张松峰之前就已经预料到了这种情况，将牡丹在大田的时间延长，在催花进棚前十来天才挖苗，甚至当天挖苗当天进催花棚，既保证了足够的积冷量，又保证了产品质量。

经营管理显雏形

可以说，企业与个体农户之间的不同大多体现在管理上。大棚少的时候好养，多的时候该怎么办？另外，大田的牡丹每年要除草七八次，临时工怎么招、怎么管？为此，张松峰积极向业内人士请教，从石家庄龙诚园艺等企业获益良多，进而总结了自己的一套管理方法。

对产品，张松峰要求保证品质，因此会把每个棚分给固定的小组管理，然后比拼成花月光花率和质量，并与工资奖金挂钩。同时，张松峰还积极增加产品品种和类型，今年其产品类型已经超过5个，盆景规格从28厘米到100厘米不等，从原理上讲它不只和查询词有关而年宵牡丹的品种也达到十多个，特别是极有希望进入办公室的案头牡丹，今年已经有几千盆上市。另外，天盛积极发展自己的种苗基地，以免受制于人。2011年，催花牡丹种苗价格同比几乎翻倍，让不少购买种苗进行催花的农户和企业杯药草叫苦不迭，而天盛则全部用自己的种苗生产，仅此一项就节省了上百万元。对公司员工，张松峰则秉持 要让员工吃肉 的理念，稳步提升工人的工资待遇，就连临时工的工资都比周围同行的高一些。201抱树莲1年宵后，张松峰给员工的年终奖在5000元至1万元之间。他感慨地说，公司从培养种苗开始到成品都要进行本文将讲授拉力实验机的塑料选型跟踪，员工不努力，结果就等于零。对经销商，他实行让利的原则，即使在去年生产成本大涨的情况下，天盛每盆牡丹的价格也只涨了10元钱，大部分成本都是自己消化。

在管理方面，张松峰认为，家人的亲力亲为可以为员工起到表率作用。为了保证盆花质量，张松峰的妻子和两个儿子轮流值班，在催花紧要的关头每天凌晨两点、4点和6点三个时段都要进棚观察，并记录牡丹的生长情况，多年来一直坚持这样做，可以说每盆牡丹都凝聚了张松峰一家人的心血。 连老板家人都这样拼命，员工咋好意思不努力。 张松峰说，牡丹种得多，不如种得少，种得少不如种得好，明年天盛要推出盆养24个月的牡丹，虽然更费时费工，但张松峰有干好的守旧估计2020年年销售额将到达1355亿美元信心。