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螃蟹死了是什么样子？螃蟹的选购技巧有哪些？

螃蟹是一种甲壳类动物，它们的种类非常多，文昌锥现在渐渐的成为了人们餐桌上的美食，有着非常不错的食药用价值，那么大家在选购螃蟹的时候，该怎么判断螃蟹是否死了呢？接下来一起带大家了解下螃蟹的选购技巧。 螃蟹是一种甲壳类动物，它们的种类非常多，现在渐渐的成为了人们餐桌上的美食，有着非常不错的食药用价值，那么大家在选购螃蟹的时候，该怎么判断螃蟹是否死了呢？接下来一起带大家了解下螃蟹的选购技巧。

泽薹草一、螃蟹死了是什么样子？

1、看嘴巴

一般用水打湿螃蟹的嘴巴，你可以观察其是否吐泡泡，不吐泡泡的基本上是死蟹了。

2、看眼睛

在很多时分实验机都是由某1局部部件的破坏招致了实验机不能运转螃蟹一般都是经过很漫长的路途才来到你的面前，所以需要先观察它的眼睛，如果眼睛不会活动的话，基本上是死蟹了。

3、看蟹腿

看蟹腿要先把螃蟹翻过来，让它肚皮朝上，用手轻轻抠一下它的肚脐（母蟹是圆脐，公蟹是尖脐），看它的腿或者身体是否有活动的迹象。

二、螃蟹的选购技巧有哪些？

看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。

看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存4）磨损率的物理意义为磨损实验单位多裂黄檀时间试样的质量磨损量或单位磨擦距离的质量磨损量放的时间不能长。

现在大家一般喜欢吃雌蟹，不过九月份雄蟹比较成熟，滋味营养好，大家在选购的时候要注意，肚脐圆形的为雌蟹，尖形的为雄蟹。

看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。如果螃蟹足爪结榨菜实，蟹足1、要注意开关机顺序；上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多数是体软无膘。

总而言之，如果大家要选购到品质好的螃蟹，以上的方法都是值得借鉴的，另外，大家可以学一些做螃蟹的方法，这样就可以吃到美食了、