上半年宁夏畜牧业持续稳定发展刺藜

上半年宁夏畜牧业持续稳定发展

日前，从宁夏回族自治区农牧厅了解到，今年上半年，宁夏畜牧业生产保持了持续稳定发展的好势头，畜产品市场供应充足，产量稳步增长。畜产品价格呈现“四升两降”的态势。牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨，生鲜乳、猪肉价格下降。

据了解，预计上半年，全区奶牛存栏60万头，与上年同期持平。肉牛饲养量191万头，其中出栏51万头，同比分别增长2.3%和1.8%。肉羊饲养量1167万只，其中出栏539万只，同比分别增长0.5%和1.2%。生猪饲养量285万头，其中出栏115万头，同比分别增长1.9%和1.1%。家禽饲养量2530万只，蛋鸡存栏1080万只，肉鸡出栏827万只，同比分别增长1.4%、3.8%和增长0.6%。全区肉、蛋、奶产量分别达到26.5万吨、4.1万吨和110万吨，同比分别增长1%、2.8%和5.8%。预计畜牧业总产值81亿元，同比增长1.3%。

宁夏主要畜产品价格走势表现在：生鲜乳生产成本上升，奶牛养殖效益持续走低。据农业农村部农贸市场价格监测点调查，上半年生鲜乳平均价格3.43元/公斤，环比下降1.7%，同比下降2.56%。由于奶价持续低迷，而生鲜乳成本居高不下，奶牛养殖比较收益降低；牛肉价格涨幅收窄，养殖效益比较稳定。自2017年下半年开始，牛肉市场价格一直保持稳定上涨势头，进入今年5月份，因季节消费因素影响，牛肉价格环比略有回调；羊肉价格高位运行，发展后势强劲。据农业农村部农贸市场价格监测点调查，5月份羊肉平均价格52.41元/公斤，环比下降0.36%，同比上涨25.47%。活羊平均价格22.02元/公斤，环比下降2.5%，同比上涨10.71%。据调查，滩羊主产区盐池县、同心县的架子羊每只700元-800元，比去年每只520元-530元的价格上涨34%-50%，每只育肥羊平均获利100-120元，其中自繁自育户育肥羊每只获利300元左右。目前，宁夏周边省份禁牧力度加大、羊只淘汰数量增加，预计下半年宁夏架子羊价格将会下降，羊肉价格保持稳定；生猪价格继续走跌，猪粮比已跌出合理区域。去年以来，母猪数量呈恢复性增长，仔猪供应数量和育肥猪出栏数量同步增加，猪肉价格持续下跌。同时，玉米价格达到2.01元/公斤，同比上涨13.6%，生猪养殖利润空间进一步压缩。据调查，活猪价格一度跌破每公斤10.8元，猪粮比由8.2:1下跌至5.12:1，跌破盈亏平衡点（5.5:1），养殖户已处于亏本。目前，猪肉市场供应充足，预计后市将保持稳定或略有回升；鸡蛋鸡肉价格止跌回升，养殖效益趋好。受前期疫情及2017年产能增幅较大等因素影响，2018年年初出现家禽产品价格持续下跌。受养殖户淘汰调整、季节消费以及消费心理等因素影响，鸡肉鸡蛋价格止跌回升。据农业农村部农贸市场价格监测点调查，5月鸡蛋平均价格8.89元/公斤，环比上涨1.14%，同比上涨42.47%。活鸡平均价格18.73元/公斤，环比上涨1.13%，同比上涨6.24%；白条鸡平均价格17.32元/公斤，环比上涨0.12%，同比上涨2.42%。预测后市仍将保持小幅攀升态势。

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