桶装矿泉水有益元素微乎其微开瓶5天菌落总数急剧上升

记者日前从深圳市消委会获悉，深圳市消委会委托深圳市质检院对深圳市面在售的桶装饮用纯净水、矿泉水和天然净水，包括１７个品牌共１８个样品进行测试，结果显示，开瓶５天后菌落总数急剧上升，桶装矿泉水有益元素微乎其微。

这份报告显示，大多数水样随着开瓶时间越来越长，菌落总数呈增长趋势，开瓶５天－７天后，出现急剧增长态势。“这种变化提醒市民，桶装水开封后尽量在一周内饮完，开封一段时间后应尽量煮沸再用，以减少对肠道可能引起的不良反应。”深圳市疾控中心营养与食品卫生科主任黄薇说。

矿泉水中的有益元素常常成为商家宣传的卖点，然而，深圳市质检院对达能益力、七娘山等６个品牌矿泉水中的有益元素进行检测，结果显示，有益元素锂、锶、锌、硒均未达到国家标准。

“获取这些有益元素的主要途径是一日三餐。”食品安全博士钟凯表示，“所谓水里的矿物质元素有多好，不过是商家宣传的噱头。”