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浙江杭州萧山让农业牛掰起来0榆钱菠菜

杭州    
2022年07月13日

浙江杭州萧山:让农业牛掰起来

发展多种形式的农业适度规模经营是农业现代化的必由之路,必须以提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率为核心,加快培育家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体,构建符合国情和发展阶段的以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式、复合型现代农业经营体系,提高农业经营集约化、规模化、组织化、社会化、产业化水平。

——摘自中共中央办公厅、国务院办公厅近日刚刚印发的《深化农村改革综合性实施方案》

“你们这农场有多大?”

“哦,我们这个不叫农场,叫农业科技公司。”

“你们的产品除了草莓、水果番茄,还有哪些?”

“我们的产品不是草莓、水果番茄,而是‘技术包’,是综合解决方案……”

好吧,连问两个问题,都被“呛”着了。

萧山区进化镇一个不起眼的山坳,浙江阳田农业开发有限公司,简称“阳田农科”,正悄悄地掀起一场农业革命——“用投资的理念来经营,用工业的逻辑来执行”,这儿的植物工厂,正颠覆着你对农业的认识,让你“脑洞大开”。

阳田农科,究竟是怎样一个试验场?

现场见闻

植物工厂内,草莓宝宝不长地上“躺床上”

“草莓长在哪?”

“地上啊!”

采摘过草莓的你,一定会这样自信地回答。

在阳田农科,我们看到的草莓苗却是“躺床上”的——1000多平方米的大棚里,一排排的草莓被安放在一个个离地或60厘米、或80厘米的支架上,叶子鲜艳欲滴,有些已经开了小花。再仔细瞧,架子上堆放的黑乎乎的基质不是土,而是“打碎、消毒过的椰子壳,再配上营养剂。专门从斯里兰卡进口的”。

“草莓无皮无壳,你爱吃,虫子也爱吃。不用土、架支架,都是为了减少甚至隔绝虫害”。

据阳田农科董事长朱汉良介绍,这儿的每一排“高架”都有两根管道,分别供热、供应水分养料,直达植物根部。“不是‘给什么,植物就吸收什么’,而是‘植物缺什么,再补什么’”,供应是采用数字化自动控制的,并且植物生长的每个阶段养料配比都不同。据介绍,控制水肥的是从以色列引进的滴灌技术,确保每个出口浓度一致。

种植大棚很智能,可以24小时监测、记录温室里的数据变化情况,并由高科技设备通过自动开窗、灌溉等手段对温度、湿度进行调节,使得作物能在最适宜的环境中生长。

“在这样的植物工厂里,植物的挂果期可以精确到5天以内,产量也是可以准确预见的”。据测算,采用这一技术能将草莓产量每亩从2000公斤提高到5000公斤。

在园区内部的另一处大棚里,种着水果番茄,同样没有长在土里,而是在离地一厘米的一层白色膜上。白色膜下面,还有一层透明的膜,叫“单向渗透膜”。

“单向渗透膜看着不起眼,作用却很大。”朱汉良介绍说,番茄的根能透过单向膜生长,充分吸收下面滴管里的水分和养分,还能反光吸收阳光、抵御细菌和病虫害。

据介绍,单向渗透膜栽培技术是从日本早稻田大学引进的世界领先技术,能提高番茄的糖度、产量和品质。

创业故事

承包荒地,三个mba一头扎进了“农门”

“阳田农科”的开创者,是3个浙江大学的mba,同班同学。此前,他们干的都是和农业不沾边的事儿,在各自的领域里干得风生水起。

为什么选择扎进“农门”?“最初,也是源于一个朴素的想法——就是‘想让家人、朋友吃上安全、好吃的农产品’”。总经理楼刚说。

说干就干。他们看中了萧山进化镇华家垫村一处100多亩的荒地。那里,群山环绕,空气清新,一条乡镇道路穿过,交通便利。

2012年7月份,浙江阳田农业开发有限公司正式成立。没有办公场所,他们就租了一个拼装式集装箱,踏上了二次创业之路。

传统农业的低效粗放经营模式肯定不行!商海沉浮多年,创业团队要让阳田“用投资的理念来经营,用工业的逻辑来执行。”

他们结合各自的人脉资源,在全球范围内寻找最先进的农业技术,并加以吸收、整理、规范,形成阳田特色的技术体系。

他们自创了“佳乐满”品牌,定位中高端。该品牌的草莓,专供杭州万象城等高端超市,12颗草莓卖108元,春节期间价格更高。即便如此,也往往是刚上货架就被顾客一抢而光!“我的老师马云已经吃了我们家三年的草莓了,是我们家的忠实粉丝。”总经理楼刚笑着说。

他们将阳田定位为:现代设施农业的综合解决方案供应商——把阳田最先进的技术、设备、后期服务等内容形成“技术包”,提供给农业生产基地以及种植大户。“阳田模式”很快在新疆乌鲁木齐、喀什、伊犁,库尔勒及新疆建设兵团,安徽等地进行了试点推广,并大获成功。目前,全国已有8个省份有他们的示范点。

据介绍,三年前投资300万元创办的阳田农业,如今市值已达到1亿元。

成长揭秘

技术创新是企业发展的核心竞争力

阳田农科一直将技术创新作为企业发展的核心竞争力。

3年引进42名技术人员,每天的主要工作是对日本、以色列、荷兰等全球最顶尖的农业技术进行研究、梳理、吸收、规范。如今,阳田农科已有10多项技术专利。

今年阳田农科还专门成立了院士工作站,3个中科院院士正式签约,他们会经常带课题来。

3位从日本高薪聘请的专家也是阳田农科的座上宾。毕业于东京大学的广井淳先生,是阳田农科的日方技术负责人。每年,他有一半的时间是在阳田渡过,帮阳田优化技术、培训员工,还深入田间地头指导结对的农民。

最近,广井淳正在推广日本有机栽培体系技术。该技术在日本已经比较成熟,涉及雨水防护、病虫害防治、土地针对性改良等,是一项系统性的技术。目前,项目进展顺利。不出意外的话,明年八九月份,运用日本有机栽培体系生产的果蔬就可以上市了。

此外,阳田农科还在培育开发家用“植物工厂”,跟家用冰箱差不多大小,光照、养液、温度等全由中央监控系统调节。在“植物工厂”通过人工培养出来的蔬菜,最大好处是“无毒无菌”。

植物工厂技术在日本已广泛运用,但成本还很高,一台设备进口需要20万元。现在阳田农科正在和中国家电业研究院合作,降低其生产成本,控制在3万元以内。

新的尝试

成立合作社,让弱势农民也享受新技术

随着各项技术日益成熟,阳田人希望更多的农民也能品尝到现代农业带来的甜头。

今年7月份,他们成立了杭州“不亦乐乎”果蔬专业合作社,进化镇当地的6位种植大户成为首批社员,勇敢尝鲜。

平水木的高科技大棚隐身在一片农田间,有一层楼高,方方正正。进了大棚,地上铺着厚厚的薄膜式“地毯”,种的也是高架无土栽培草莓,装着一台阳田农科提供的肥水控制系统设备。

“今年是第一年试种,先看看效果如何。”在田间查看的平水木说。

作为王家闸村有名的养殖大户,平水木承包的几百亩土地上,种着猕猴桃、番茄、西瓜等数十种水果、蔬菜,每年能赚近40万元。他坦言:由于土地租金贵、人力成本高、设施成本增加,这两年利润一直上不去。

他一直想转型升级,可怎么转,一直没有门路,直到加盟阳田农科的合作社。

平水木把村口3亩好地整出来,搭成了1000多平方米的大棚。9月份,第一批草莓种苗开始在大棚里培育。

从事了20多年农业,平水木这次算开了眼界——智能大棚能自动控制温度;肥水控制系统设备事先设置好,各种养分和水分能自动定时;来自日本的专家经常帮他解决实际难题。

平水木说,接下来,大棚里还要装摄像头,能实现远程控制。远在十多里外的阳田技术人员在后台就可以了解大棚的温度、湿度等指标是否正常。

到11月底、12月份初,这批草莓就能长成熟了。平水木算了一笔账:过去,这样的3亩地一年利润1万元左右,按照阳田模式,利润翻10倍都不止。

据杭州“不亦乐乎”果蔬专业合作社负责人张先军介绍,他们选择进化镇一些种植大户进行试点,提供技术、设备,并派出技术人员上门指导,等农产品收获后,统一收购销售。试点成功后,再通过这些种植大户,带动一方百姓共同发展设施农业。

“加入我们合作社,社员急需的一些设备、资金等,我们可以先行垫上,等农户赚到了钱再返还阳田。我们向农民承诺:2000平方米的种植大棚,5年后种草莓的净利润可达96万元。”张先军说。

为玩转农业的阳田点个赞

这是一片“希望的田野”。

阳田很牛,玩转了农业。这里,“锄禾日当午,种地不用土”。无土栽培的草莓、水果番茄等,产值翻番身价倍增,大棚能自动调节温度,特制的led灯能减少病虫害,以及成立合作社推广技术带动一方农民共同致富的经营模式,都令人称道。

两天萧山进化之行,着实令我们开了眼界,也彻底改变了我们对传统农业的印象。

守望农田的,不仅需要土里刨食、任劳任怨的农民,还需要有头脑、懂技术、善管理、会经营的农创客。通过他们的耕耘,能让农民不必看天吃饭,不用日晒雨淋,不用满身泥,干得轻松赚得更多,活得更有尊严。

中国农业经历了多年粗放式发展之后,土地、水等资源已无法承载。对此,习近平一针见血地指出,“同步推进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化,薄弱环节是农业现代化”。“十三五”期间,我国将加大力度推进农业现代化。

愿我们身边涌现更多的阳田农科,加快农业技术创新步伐,走出一条集约、高效、安全、持续的现代农业发展道路。

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