河南食品生产经营监管培训暨工作会议

河南食品生产经营监管培训暨工作会议会议传达贯彻全国食品生产、经营监管及抽检监测工作会议精神，认真落实全省食品药品监管工作会议要求，总结2015年全省食品安全监管工作，分析面临的形势和存在的问题，部署2016年重点工作和任务。河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防出席会议并讲话。王建防指出，2015年全省食品生产经营监管工作坚守不发生重大食品安全事故的底线，维护了食品安全形势稳定向好的局面。一是更新监管理念，着力推进监管方式转变。坚持问题导向，推进重点治理，专项整治有力有效。二是积极推进改革，统筹实施生产经营许可证新制度。第一批下放了8大类食品生产许可事项。三是坚持突出重点，监管执法取得新成效。落实国家食品药品监管总局专项检查任务，对2346家食品生产企业开展了专项检查。组织开展食品市场大清查，查处违法案件2250起。四是稳步推进实施，监督抽查工作体系初步建立。科学制定监督抽查和风险监测计划，完成食品抽检监测4.2万批次。五是坚持凝聚合力，社会共治格局深化构建。积极推动新型行业协会建设，指导成立了河南省健康饮水协会，引导包装水(桶装水)行业加强自律。圆满完成了上合组织政府首脑会议、省两会、省委全会禺毛茛等重大活动和多次中央领导来豫视察期间食品安全保障任务，上合组织政府首脑会议的圆满保障得到省政府的通报表扬。王建防要求，2016年食品生产半边碗经营工作要以全面贯彻实施《食品安全法》为主线，坚持问题导向，健全完善食品三星果藤生产经营监管制度，大力推进监管方式创新，着力构建严密高效的食品生产经营监管体系，强化食品生产经营全过程监管，推进企业主体责任落实，科学防范食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和水平，切实保障食品生产经营治理安全，促进食品产业健康快速发展，重点抓好七个方面的工作。一是深入贯彻实施《食品安全法》。皱边石杉要围绕新法的实施，切实抓好教育培训和普及宣传，不断完善食品生产经营监管制度;二是着力实施最严格的监管。要继续推进许可证制度改革，加强日常监督检查，做好事中事后监管;三是突出抓好监管中的难点。要认真履行食用农副产品市场监管职责;四是推进企业主体责任落实。要求全面实施食品安全员(师)制度，构建企业食品安全保障体系，加强信息公开，落实企业四有两责;五是认真做好抽查检测工作。要按照四个统一要求，合理分工布局，提升工作质量。进一步规范不合格产品的处置程序，及时准确公布抽查信息;六是深入开展风险排查和专项整治。要组织开展风险隐患大排查，餐桌安全治理主食行动，针对酒类、植物油、调味面制品等重点品种开展专项整治，严厉打击一非两超等违法行为;七是积极推进食品安全社会共治。要促进新型行业协会的建设，大力支持培育省内优秀食品品牌。深入推进互联网+名厨亮灶建设，开展示范创建活动，持续加强与其他部门的协作。会议强调，全省各级监管部门要创新监管理念、勇于担当、不断提升业务能力，开展督导检查，以优良的作风狠抓工作落实，切实把今年各项决策和部署落到实处。会议期间，与会人员还参加了食品生产、流通和餐饮三个环节的业务培训，并就食品生产经营监管工作进行了交流研讨。省局相关处室，直属单位负责同志，各省辖市、郑州航空港区、省直管县(市)食品药品监督管理局分管食品生产、流通、餐饮监管和抽查工作的领导，科(处、股)长参加会议。

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