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猪周期谷底台州养猪大户妙招频出渡难关小舌菊

台州
2022年07月20日

猪周期谷底台州养猪大户妙招频出渡难关

年初生猪价格大跳水，7月价格上行反弹，今年以来，台州市猪肉价格的表现有些反常。

市统计局的数据显示，台州市生猪行情从今年1月初的15.8元/公斤开始下跌，1月底跌至13.3元/公斤，4月底跌至11.2元/公斤。进入7月后，生猪价格回升至15元/公斤。

猪肉卖不出好价钱，养殖户们有些吃不消

一边是一路下跌的生猪价格，一边是不断上升的养殖成本，今年上半年，生猪饲养的生意可不好做。张菊花是路桥百兴畜禽有限公司掌门人，和生猪饲养打了近10年的交道。她告诉记者，目前养一头猪的成本至少要14.2元/公斤，上半年猪价不涨反跌，饲养一头猪，公司就要亏损近200元。今年上半年，我们亏损了几十万元。

今年上半年猪市不景气，价格再不涨，我们都有些吃不消了。采访中，这样的声音，记者听到不少。路桥顺利畜禽养殖专业合作社的徐正达告诉记者，去年，一些养殖户增加了生猪存栏量，市场上生猪多了，价格就上不去了。

今年上半年，三门的罗先生卖出了家中的100多头小猪仔。养猪行情不好，卖掉小猪削减存栏量可以减少一些损失，降低生产成本和养殖风险。罗先生盼着生猪价格快快回暖。今年下半年，猪价预计慢慢走出低谷

生猪价格高低轮回，业内人士称之为猪周期。三年一轮回，亏一年赚一年平一年的口诀，成为不少养殖户的经验之谈。

今年恰好处于‘猪周期’谷底，这是猪价下跌的主要原因。台州市畜牧兽医局畜牧产业发展科科长郑卫兵说，一些中小规模的养殖场生产设施大多相对简陋，疫病防控能力较低，产品质量难以保证。规模化程度较低导致猪周期频繁出现。

台州市的猪肉60%依赖于河南、江苏等养猪大省。郑卫兵预计，今年下半年猪价预计会回升，养殖户下半年可能会处于保本。

台州生猪养殖户妙招迭出，化危为机

应对市场风险，台州的生猪养殖户想出了不少好点子。

猪肉口感好、质量佳，自然不愁销路。张菊花说，公司在去年引进了现代养殖设施，自动给水系统、定量喂料设备、通风降温保温系统等一应俱全。公司3000余头母猪，住的是空调房，吃的是自助餐，生态化养殖方式打开了猪肉的销售市场。

徐正达告诉记者，这两年，合作社利用猪粪、猪尿等废物发展生态农业，种植红辣椒、莴苣等，每亩地的产值在2万元左右。

生猪生产已经经历了近一年的价格低谷期，现在正处在艰难的发展期。郑卫兵说，政府须加大扶持和正确引导，大力发展规模养殖及养殖小区建设，加大资金扶持力度，进一步探索信贷资金运行模式和民间融资模式。