本地葡萄酒“腹背受敌”飞瀑草

洋品牌来势汹汹本地葡萄酒腹背受敌

　　如何突围？专家建议保持葡萄园的稳定性

　　记者 菲菲

　　一节两会上，来自世界多个国家的品牌葡萄酒齐聚一堂，法国、加拿大等多款知名品牌葡萄酒开始进入港城市场。面对洋葡萄酒的冲击，本地葡萄酒如何突围，成了业内最为关心的问题之一。

　　国产小品牌葡萄酒难吸引客流量

　　在节会举办期间，葡萄酒展区的南非馆总是人气爆棚。在有着法国、德国、意大利、澳大利亚等葡萄酒的柜台前，前来品酒的人也络绎不绝。但国内的葡萄酒展馆，除了张裕、南山、长城等，一些不知名的小品牌人气普遍不高。

　　在采访期间记者发现，一些销售葡萄酒的商贸公司业务人员，都喜欢跑到有老外的展台前品酒。不是为谈业务，而是为与老外合影。

　　一位不愿透露姓名的业务人员坦承，洋葡萄酒深入人心，国产葡萄酒除了大品牌之外，小品牌葡萄酒在销售时很难获得消费者认可。想要卖得好除了起个洋名外，还得有老外助阵才成，让消费者看到自己与老外的合影就是助阵的一种方式。

　　低国标拖了国产葡萄酒的后腿

　　参加此次一节两会亮绿蒿的西北农林科技大细序嵩草学葡萄酒学院教授李华说，目前不少国人都将葡萄酒看作是舶来品，但其实中国才是葡萄酒的发源地。但我国的现代葡萄酒产业起步较晚，最初偏翅龙胆国家标准与国际标准相去甚远。

　　据介绍，80年代中期，葡萄汁含量只要达到30%就叫做葡萄酒，其他70%则由酒、糖、香精组成，与国际标准规定100%葡萄汁酿成的天然葡萄酒相比，国产葡萄酒在当时被叫做三精一水。

　　此后葡萄酒国标不断提高，中国也成为葡萄酒生产大国。无法分辨葡萄酒优劣的消费者，转而追求橡木桶。部分厂商便将橡木粉撒进酒中，导致口感相似。同质化的竞争，使洋葡萄酒大规模进入中国市场，国酒逐渐落了下风。

　　保持葡萄园的稳定性才能成为葡萄酒强国

　　在此次一节两会举办的葡萄酒产业发展论坛中，与会专家均认为，中国是名副其实的葡萄酒生产大国，生产工艺、消费市场等方面，与葡萄酒发达国家的差距并不大。但同时专家也强调，若不能保证葡萄酒产业链中葡萄园的稳定性，就成不了葡萄酒强国。

　　据李华介绍，国外认为葡萄酒是农业产品，大力扶持。但中国认为葡萄酒是轻工业产品，扶持度不够。目前国内种植酿酒葡萄的收入远比不上种植鲜食葡萄，因而只有2成种植户种的是酿酒葡萄，且国内葡萄园多是租赁来的。一旦土地被收回或改变种植农水油甘产品，葡萄酒的产业链条就断了。如果不能将酿酒葡萄园私有化，原料就没有保障。没有了葡萄的葡萄酒，也就失去了价值。