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红葡萄酒纤维素可以预防肠癌菜蓟
2022年07月25日
红葡萄酒纤维素可以预防肠癌
加罗甸小蜡拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多藤萝葡萄酒中提取了一种名叫多酚的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，多酚对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。
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多酚这种物质存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解多酚。除可防牙周病外，适量喝红葡萄麻叶花楸酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于多酚的存在。
瓶蕨此外，红葡萄酒还是纤维素的良好来源，可以预防肠癌。
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