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山东莱芜：绿色产品成为致富“香饽饽”

山东省莱芜市莱城区高庄街道明利特色蔬菜种植专业合作社社长陈明利，从2007年以来带领周边200多户农民社员悉心钻研大棚有机蔬菜种植技术，已有14个获得绿色食品认证的蔬菜产品陆续销售到全国8个省份20多个地市。特别是他们培育的“鲁莱明利”牌芹菜，先后荣获第十届中国国际农产品交易会金奖、第十五届中国绿色博览会金奖，并且以可以生吃的独特性被编入《莱芜特产志》。

????? 蔬菜也有“健康档案” 种植管理更加精细化

走进明利特色蔬菜种植专业合作社，一个个高端大气的蔬菜大棚绿意盎然，徜徉在大棚里，给人一种温润如春的感觉，几十个社员正在大棚里忙碌着。干完活后，社员们并没有直接离开大棚，而是在一个笔记本上写起了记录。“大棚里的温度、湿度，蔬菜的生长状况，套袋、叶面喷肥都要记录下来。”明利特色蔬菜种植专业合作社总经理张振明告诉记者，如今，每个大棚里的蔬菜都建了一个“健康档案”，蔬菜种植管理更加精细化。

翻开笔记本，上面密密麻麻地记录着社员的每天操作管理和蔬菜的生长情况，缠黄瓜、套袋、喷肥、大棚温度等各个细节在“健康档案”都一目了然。

“通过这个记录，能更加详细直观地了解蔬菜一段时间内的生长情况。”张振明说，这样一来，什么时间该干什么活，蔬菜在生长过程中会遇到哪些问题，只要翻看“健康档案”就能找到答案，社员在种植管理的时候就更有针对性了。此外，“健康档案”还记录了社员们的日常操作，如果社员出现了操作失误，管理人员就能一查到底，直接找到责任人。这样一来，社员们的责任心有了很大提高。

慢长的芹菜发出“金芽”芹菜芽批发每斤28元

如何在激烈的市场竞争中让种出的菜成为赚钱的商品？当很多人畏手畏脚陷于纠结之时，头脑精明的陈明利早就带领他的合作社把重心转到了绿色、有机蔬菜的种植上。特别是合作社生产的“鲁莱明利”牌芹菜先后荣获第十届中国国际农产品交易会金奖、第十五届中国绿色博览会金奖，并且以可以生吃的独特性被编入《莱芜特产志》。

“我们的芹菜是经过30年的研发与培育而成的，芹菜芽批发价能卖到28元一斤、零售价则是30元一斤，去年一个大棚光光卖芹菜芽就收入50多万元。”陈明利告诉记者，他们的芹菜一般9月开始种植，春节前正式上市，虽然价格比较高，但其营养价值特别高，一经上市就会遭到疯抢。

据了解，标有“鲁莱明利”商标的芹菜、韭菜、马铃薯、山药等14个农产品通过了中国绿色食品发展中心的评定，获得了绿色食品认证证书。认证面积达3600亩，认证产品产量达11500吨。有了绿色食品证书后，这些菜都供不应求。“这里的菜都是有机蔬菜，绿色无公害，买了自己吃，吃得放心，吃得健康，我准备和他们签订配送协议，这样在济南也能每天吃上莱芜的绿色蔬菜了。”在第三届莱芜名优特产博览会现场，济南市民张先生特地来到明利蔬菜的摊位与其签订了配送协议。

遵循自然规律种植时令蔬菜 物理防治让消费者更放心

“蔬菜都有自己的上市节令，什么时候播种、什么时候施肥、什么时候收获都有规律，要尊重规律才能够种出高品质的菜、健康的菜。”谈起多年的种菜经验，陈明利这样对记者说，他们现在全年共有56个蔬菜品种，基本上是以生产应急、时令蔬菜为主，“我们提倡老祖宗的传统办法，什么时候吃什么时节的蔬菜，那是最健康的蔬菜，那些反季节蔬菜尽量少吃。”

在搞好时令蔬菜大棚种植的同时，合作社更加重视消费者关注的蔬菜品质问题。“我们的蔬菜所使用的肥料全部由玉米芽、花椒种、花生饼等发酵之后，与低度生物药物一起用，绝对的绿色无公害。”陈明利告诉记者，在病虫害的防治方面，合作社推行综合物理防治，杀虫灯、粘虫板、防虫网都是一直采用的护理方法，“国家明令禁止的药品我们合作社一律不用，我们要种的是让消费者信得过的放心菜、良心菜。”

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