确保订单不违约的农商联盟鄂西小檗

确保“订单”不违约的农商联盟

“互联网＋现代农业”：确保“订单”不违约的农商联盟　　新华社上海１月１１日电（记者李荣）说起时下正在兴起的“互联网＋现代农业”，位于沪郊青浦的新型农产品信托管理电商平台“货通天下”董事长郑寿峰新近在接受采访时认为，具有保障机制的新型订单农业应该成为基础，确保订单“不违约”，由此建立起收益均衡的农商产业联盟，这是现代化农业的必备条件。

订单农业不是一个新话题，但这么多年老是找不到能够真正落实的好做法，原因很简单：“订单”容易违约。供需两头，哪一头只要“看着短时有更大的好处了”，就不卖或不买了。短时得利，长期而言就形成不了长效的合作机制。没有相对稳定的预期和整合渠道，农用土地有效流转，建立有规模效应的现代农业，就无从谈起。

“订单农业要落实，‘不敢违约’与‘不愿违约’要加在一块儿，缺一不可。”郑寿峰说。

在“货通天下”的平台实践中，像黄瓜、辣椒等大众农产品，先根据不同的等级，由基层的农商服务中心指导当地的标准化基地农场或“一村一品一企”平台上的农户，由生产规模核定＋产量预估＋成本预估＋收益保障，形成农产品销售“预报价”。而海底捞、必胜客等连锁餐饮企业也根据自己的成本空间和需求，形成采购的“预报价”。两种报价以及供求规模等因素，在平台上进行综合匹配，形成稳定的“订单”。生产方收益得到保障，需求方采购成本得以控制，供求双方都能得利，所以“不愿违约”就有了基础。

不过，市场瞬息万变，短时价格的起起落落，都会对稳定的“订单”产生外在的影响。这里，“不敢违约”的机制就要发挥作用。其中的关键，就在于各方收益的制衡机制。在平台运作中，农商之间的定单走向“合同化”，违约要承担相应的违约责任。同时，订单的履约记录，与平台提供的长效服务直接挂钩。只要违约，就是影响农商合作的效率和效益，就会失去利益上的保障。由于履约的背后“捆绑”了实质性的保障机制，“不敢违约”就有了实现的途径。

上海市农委人士说，“互联网＋”提供了一个透明的环境，可以让订单农业更有效地落地，形成农商之间的产业联盟。目前，在上海的农业领域内，产前、产中、产后各环节的电商平台正在不断出现。“货通天下”平台更是提出了“ＢＡＢ”（农企联商企）模式，目前已集聚近５０００家生产商和采购商，年度匹配的采购需求总额已超过５０亿元。

有一位农业老专家说起过这样一个细节：以前农民的订单，往往用上“一捆”、“一把”等等的模糊单位，后来慢慢用“斤”之类的细致单位。如今，“互联网＋”时代，更重品质，品质质量标准，不仅细分到类别、品种、产地、规格，而且精细到色泽、气味、质感、水分等分项指标。此外，根据单项品质缺陷，还可制订合理的单价折扣标准。郑寿峰点开其平台上的网页，在“新疆产灰枣”一栏里，水分含量标准值为１８％，如交易交收检测值为２０％，水分超标２％，根据缺陷折扣标准，相应的单价折扣就是３％。

“这样精细的标准体系在平台上都是全透明的，共同认可、共同遵守。原定价格、折扣及成交价格都是自然生成，一清二楚。”平台的工作人员说。所有这些成交数据又形成大数据库，自然生成供应商和采购商的“信用等级”。信用好的，在平台自动匹配过程中，机会自然就多。订单农业的生命就在于信用。有了信用，“互联网＋现代农业”就有了保障。

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