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工程苗木产业转型升级须从三方面破瓶颈换盆


2022年07月28日

工程苗木产业转型升级须从三方面破瓶颈

7月12日消息:我国工程苗木观赏苗木产业从2000年以来经过十多年的快速发展,已成为农林业的重要支柱产业,目前正由数量型粗放增长向效益型集约增长方向转变,产业发展进入转型升级的关键时期。浙江省2001年-2012年绿化观赏苗木的种植面积和产值均在不断上升,产业也在转型升级的过程中。

经过多年发展,浙江花木产业区域布局基本形成,主要有绍兴、杭州、宁波、湖州、金华、嘉兴6个地区。产业技术水平不断提升,如红叶、红花均是由浙江发展起来的苗木品种;容器育苗的推广使浙江的苗木卖得更远、销售时间更长、成活率更高;萧山苗木的标准化栽培已达世界先进水平。与此同时,全省的规模企业越来越多,现有企业2.7万多家,一级资质企业126家,二级资质企业200多家,其中销售额超过10亿元的企业有十几家,如森禾种业股份有限公司去年销售额达28亿元。此外,花木产业市场体系逐步完善,形式主要有花木市场,以森禾、虹越、苗夫等公司为代表的花园中心,以及经纪人队伍的扩大。

浙江绿化观赏苗木产业在发展过程中,还存在着不少瓶颈,需要突破才能促进产业转型升级。发展瓶颈主要体现在发展环境、技术层面和市场拓展三方面。

发展环境不利产业做大做强

首先,目前浙江面临的主要是土地和劳动力问题,土地成本越来越高,现在萧山花木生产的土地租金每亩达1500元-2000元,而且采用的基本上都是农田,但是任何单位和个人占用基本农田发展其他行业是违法的,因此企业想上市,想把资产整合是不可能的。所以怎么盘活现有的在基本农田上种植的花卉苗木,面临很大的问题。劳动力成本也渐高,怎么用机器代替人工,也是很大的难题。

第二,苗木企业融资难、投保难。企业之所以做不大,是因为融资非常困难,银行贷款必须要有效资产进行抵押,而花木产品不行,因为生产土地是租用的,温室建在基本农田是违法的,总的来说是流动的,所以融资困难。还有保险问题,现在政策性保险主要倾向于农作物,关于花卉苗木的很少,目前浙江省已经积极开始做这方面的工作了。

第三,浙江苗木产业面临严重的空心化问题,物流成本增高使得浙江的企业纷纷到外面去办公司。为此,浙江要求将技术创新、设计创意、花木会展、人才留在本地,防止企业空心化。

技术层面种质资源和栽培技术滞后

从技术层面上讲,在种质种苗方面,浙江的种质资源保育非常滞后,如杭州植物园只有3458株植物,而英国皇家植物园有5万多株植物及200多年历史,可以不断推出新的品种。基础太薄弱,选择手段主要依靠人工芽变,依靠上天的恩赐选择新品种,而发达国家则利用转基因技术来进行花木育种。

要更好地发展种子育种,首先要夯实种质资源基础,浙江省政府对此十分重视,专门组建了林木种质资源保育与利用公共基础条件平台,对浙江省现有的林木花卉种质资源进行整合,并构建平台。其次是加强品种自主创新。浙江省组建了12个农业方面的新品种选育协作组,其中有一个是花卉新品种选育协作组,科研单位、企业、基地联合公关,主要围绕产业需求,依托资源优势,发挥企业作用,瞄准技术前沿,着力培养大品种、特色品种、自主知识产权品种。第三是要将技术理论研究与商业化运用相结合。技术理论由大学去做,商业化运作由企业去做。第四是产学研结合,浙江专门列了18个方面的项目,长期开展研究。第四是怎样做强。浙江有很好的绿化苗木的种苗基础,现在要做强常规品种种苗,做大优新品种种苗,做实珍贵树种种苗。

在栽培技术方面,还存在机械化程度低、设施化程度低、单位面积效益低等问题。与欧洲相比,浙江的栽培技术已达到较高水平,重点发展方向是设施化、机械化、标准化。设施化为培育容器育苗奠定了非常好的实施基础,机械化可以减少生产成本,标准化栽培能提高土地利用率。在产品质量方面,为把浙江的苗木卖得更广、成活率更高、销售季节更长,容器苗、全冠苗、造型苗、缩根苗都是不错的选择。

市场拓展还需抓住重点方向

在市场方面,我们对浙江省花卉苗木市场从20世纪80年代到现在的衍变做了市场分析,80年代是市场炒作利益驱动,苗卖不掉就会被烧掉,市场主要以浙江为主;90年代经济和需求双重拉动,产销稳步增长,全国市场的苗木主要靠江苏和浙江发展起来;2000年-2003年,市场快速发展;2004年-2008年,国家宏观政策调控,但是主要靠技术处理,那时候把新品种推向新市场,把容器苗应用到产业中,促进了浙江苗木产业结构调整;2009年到现在,长三角地区市场逐步萎缩,“建设美丽中国”的提出对绿化苗木是非常好的机遇。

笔者对当前浙江苗木做了一个分析,总结为9个字。一是“俏”,新品种苗木很俏销;二是“贵”,整形苗很贵;三是“缺”,真正好的精品苗还是稀少;四是“兴”,容器苗开始兴盛;五是“滞”,以前大苗销售非常稳,现在开始变化,因为不能长途运输,销售有限,大规格苗价格开始下降;六是常规苗“断”,2003年-2004年以后市场上基本没有种子育苗,也没有小苗、中等规格苗、常规苗,在平原绿化中,胸径6厘米、8厘米规格的开始断苗;七是同质化苗“贱”,卖不出高价;八是质次苗“剩“;九是珍贵苗“盛”,珍贵树种在今后市场中前景肯定好。

针对市场需求,浙江苗木产业应主要采取几方面措施。第一,做强会展平台,办好花农的庙会、企业的盛会。目前,浙江苗木有萧山花木节、金华苗交会、长兴花木大会三大会展,通过会展聚集新品种,聚焦新技术、新产品,共享行业动态和市场信息。第二,做大做好园林绿化公司,苗木自然就卖掉了。第三,“走出去”,要建成基地化的卖场,构筑销售窗口。第四,发展花园中心。第五,发展电子商务。

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