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平泉食用菌产业累计产值达54亿元翅枝马蓝


2022年08月24日

平泉食用菌产业累计产值达54亿元

近日,笔者走进河北平泉希才应用菌科技发展公司,羊肚菌试验棚里的食用菌长势良好。虽还未出正月,但已经有很多农民赶到这里考察棚体设施和香菇品种了。

近些年来,平泉市利用农林牧资源丰富的优势大力发展食用菌产业。目前,全县食用菌产业已经形成科技研发、标准化种植、精深加工、市场物流、品牌打造等为一体的全产业链,呈现出贸工农、产学研、育繁推一体化格局。

科技育良种,创新强产业,科技带动食用菌产业发展

灵芝被历代医药家视为滋补珍品,通过科技研发,平泉早已试验成功了人工椴木栽培******灵芝,栽培技术已经日益成熟,生产规模也不断扩大。在实验基地的灵芝试验棚里,灵芝长势喜人,个头大、长势旺。

自发展食用菌产业以来,平泉始终坚持引进来和走出去,聘请国内知名专家组建科研团队,完善科技创新机制,不仅注重食用菌的科研成果创新,同时注重科研成果转化,把科技作为推动食用菌产业发展的主动力。

数据显示,平泉在菌种研发和品种培育方面已成为国内县级******实力县,是全国食用菌菌种种质资源中心和人才技术输出中心,建成了处于国内领先水平的“一网二膜双拱一水帘”出菇棚和周年化出菇棚,填补了国内空白,优质菇率提高45%,单棒效益提高50%以上,先后制定香菇、滑子菇两个品种地方标准14项,全市标准化生产率达到90%以上,科技贡献率可达70%。

政府主导+龙头企业带动,推进食用菌产业提档升级

希才应用菌科技发展公司是农业部食用菌良种繁育示范基地、省食用菌产业创新团队示范基地,承担食用菌技术的研发、成果引进、品种选育、试验示范推广工作,承担着全市60%以上的菌种供应。

在食用菌的发展过程中,平泉始终坚持政府主导,积极培育壮大龙头企业,提升精深加工能力和市场开拓能力。把食用菌产业发展规划纳入全市总体规划,并制定食用菌产业发展等10余项专项规划,每年安排3000多万元作为食用菌产业发展引领资金,并撬动10倍以上的社会资金支持科技研发。

目前,全市拥有省级龙头企业5家、市级龙头企业4家、跨国企业1家,生产香菇多糖滴丸等100余种精深加工产品,年加工销售能力超过10万吨。

加强科技队伍建设,引领百姓走上脱贫致富路

重视科技带动,组建科研队伍,提高科技对食用菌发展的贡献率。平泉积极与中国农大等8大科研院所深度合作,建设国家级食用菌产业技术研发中心等专业研究机构15所,建立国家级食用菌产业技术研发中心等产学研合作平台7个,引进食用菌领域高端人才122人。

该市为推动“科技兴菌”,积极开展科技培训。侯宝仓、高树满、齐彦斌……许多有名的食用菌大户都是经过培训和学习,才掌握了更多的专业技能。在食用菌大户的园区里,通过推广“三零模式”,让贫困户实现零成本经营、零风险投资、零距离就业,最终走上脱贫致富之路。

如今,通过科技的力量,平泉食用菌产业产值累计达到54亿元,尤其是错季香菇为全国菌类产量单品冠军,总体实力稳居全国县级第一位。另外,该市食用菌产业从业人数达12万人,提供农民人均纯收入比重达到45%以上,带动贫困户脱贫比重达到60%以上,已成为农民受益最多、扶贫效果******、发展潜力******的脱贫致富产业。

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