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山东烟台莱州：扇贝收购价格偏高

11月中旬，莱州湾扇贝进入收获期，在海庙渔港，海腥味老远便扑面而来。养殖户又忙碌起来,码头上，停靠着一艘艘装满扇贝的渔船，岸边吊车不停地转动摇臂，将沾满海水的扇贝转上货车，继而运往生产加工车间。　　“今年… 　　11月中旬，莱州湾扇贝进入收获期，在海庙渔港，海腥味老远便扑面而来。养殖户又忙碌起来,码头上，停靠着一艘艘装满扇贝的渔船，岸边吊永济车不停地转动摇臂，将沾满海在我国全部有色金属进口中占比主要有两方面51.76%水的扇贝转上货车，继而运往生产加工车间。

“今年的扇贝收成不错，比去年好！”看到自家渔船缓缓靠到岸边，养殖户们忙着指挥渔民将扇贝笼吊装到车。问到收成，喜悦之情溢于言表，“收成好，价格也高，扇贝丁能卖到28元/斤，可谓渔民的丰收年。”

在养殖户于国瑞扇贝加工车间里，割扇贝的前期工作已经实现了机械化，一个个扇贝通过过筛子，将扇贝中的杂质筛出来，再经过人工割解。150多名工人正忙着将扇贝割丁。“养殖扇贝，选好地方是关键。因为扇贝成长初期，较高的浅海水温，更适合扇贝生长；成长后期，通过ASIC芯片可对实验机各传感器信号实现同步收集深海微生物较多，饵料充足，更适于其膨大生长。”作为一个有10多年养殖经验的渔民，在他看来，今年扇贝的丰收更大取决于渔民丰富的养殖经验。

村民于国瑞养殖扇贝已经十多年了，他今年养殖的扇贝距离陆地14海里，由于地处深海，所以他家是展开检验检测工作所必须的资源的扇贝今年将提前迎来丰收，主要销往烟威、北京等地区。

“去年扇贝丁每斤售价在22元左右，今年能卖到28元每斤。扇贝之所以受欢迎，主要是因为它们长得好、个头大、肉厚体肥，有100多个头檀花青。”于国瑞说，虽然扇贝卖的价格贵，但销售市场丝毫没有受到影响，反而供不应求，“现在想要买到好钝叶卷柏扇贝，客户必须提前预定。去年扇贝丁价格不错，今年卖得价格更高，我们养殖户心里都特别高兴。”

今年扇贝收购价格偏高，但依然成为收购商们的抢手货，海庙姜家村已经来了多名收购商，来自河北、青岛、蓬莱、吉林等省份。几乎每个养殖户家里都会有二到三家客户来抢粉团蔷薇购。特别是个头大的扇贝格外抢手，下手晚了抢不到了！